I muffin al gusto di cioccolato e mele riempiono la casa di un buonissimo profumo e fanno svegliare tutti con il sorriso. Soprattutto perché senza burro, e quindi più leggeri dei soliti! E il gusto è fenomenale, con il cacao associato alla dolcezza e alla morbidezza della mela. Come sempre, si tratta di una ricetta semplice e veloce, che possiamo preparare con i bambini, trasformandola in un'attività per legare e per ...

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Il grano saraceno è un ingrediente molto sano e a differenza di ciò che potremmo pensare non è un cereale, ma una poligonacea: per questo motivo è naturalmente privo di glutine e quindi adatto anche a chi soffre di celiachia o a chi segue una dieta gluten free. Il grano saraceno è anche consigliato a chi vuole ridurre il colesterolo, grazie al suo apporto di fitosteroli, è adatto ai diabetici ed ...

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Con la nostra pasta frolla veg facciamo un po' di tutto, dalle crostate ai pasticcini. E poi i biscotti! I nostri biscottini con crema di cioccolato spopolano, e sono davvero semplici da fare. Basta avere a portata di mano la nostra crema di cioccolata homemade e preparare la pasta frolla natural. Ecco la ricetta! Biscotti con crema di cioccolato: la ricetta dei dolcetti a base di pasta frolla veg con crema di ...

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Dei giochini super divertenti a partire dagli alimenti più gustosi e golosi che conosciamo: i dolcetti a base di cacao! Utilizzare il cacao non significa sempre preparare cibo spazzatura, anzi. Basta preparare in casa i nostri dolci utilizzando poco zucchero grezzo di canna e scegliendo sempre il cacao amaro in polvere. Con questi puzzle e giochi del memory (da scaricare in fondo alla pagina) i nostri bambini si divertiranno e magari ...

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Il cioccolato fa bene? Il cioccolato fa male? A questa domanda avevamo già risposto. Quindi bando alle ciance: noi al cioccolato diciamo sì (con qualche regola!) ed è per questo che la prossima settimana sappiamo già dove faremo una capatina: a Milano infatti ritorna il Salon du Chocolat, la fiera dedicata alle eccellenze del cioccolato, dove immergersi nel gusto e nel profumo di cacao da mattina a sera (anche con ...

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Che il cioccolato non faccia male di per sé l'abbiamo ormai assodato. Basta dosare nella maniera adeguata quanto ne consumiamo, e soprattutto basta fare attenzione alla cioccolata che mangiamo, che deve essere sempre priva di zuccheri o povera di zuccheri. Detto questo, l'autunno e l'inverno non sono davvero autunno e inverno senza una deliziosa tazza di cioccolata calda. Ecco quindi le nostre ricette per farla in casa a partire da ingredienti ...

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Esiste anche la versione "grande distribuzione": parliamo di quei panini soffici, ma pieni di conservanti, farciti con gocce di cioccolato. Se anche voi e i vostri bambini li amate, perché non provate la versione sana fatta in casa? Non servono doti da pasticciere e il risultato è incredibile. Basta poi tenerlo in un sacchetto di carta per farlo durare un paio di giorni. Pane dolce con gocce di cioccolato: la ricetta ...

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Perfetti per la colazione (ma anche per lo spuntino pomeridiano!), i waffle sono sempre una buona idea. Soprattutto se provate nuove versioni, come questa al cacao, che piace ancora di più a tutta la famiglia. Waffle al cioccolato: la ricetta per waffle diversi dal solito a partire dal cacao  
Avete presente i dorayaki, quei piccoli dischetti morbidi accompagnati da una salsa di fagioli? Sono deliziosi. Ma avete mai provato la versione dolce? È ancora più appetitosa, soprattutto se fatta con le nostre mani dall'inizio alla fine! Già, perché oltre a realizzare in maniera semplicissima i nostri dorayaki, possiamo farcirli con la nostra crema di cioccolata homemade a base di cacao e nocciole! Dorayaki alla crema di cioccolata: la ricetta dei ...

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Tutti gli anni nelle nostre case arrivano uova di Pasqua su uova di Pasqua. I nonni, gli zii e gli amici ne regalano sempre qualcuna ai nostri bambini, tuttavia non è semplicissimo (né sanissimo) riuscire a finirle tutte, così ci ritroviamo sempre con chili di cioccolato in cucina. Come sapete siamo fan del riciclo, e infatti l’anno scorso ci eravamo ingegnate per riciclare la carta delle uova di Pasqua in maniera ...

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Cecilia

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