La caffeina è uno stimolante che agisce sul sistema nervoso centrale, aumentando la vigilanza e riducendo la sensazione di stanchezza. Sebbene negli adulti un consumo moderato possa essere tollerato senza particolari problemi, nei bambini gli effetti possono essere più intensi e rischiosi. Niente di nuovo. Il problema è che la caffeina è contenuta in molti più prodotti di quanto ci si aspetti, e non solo nel caffè, nel tè o nella cola. Bambini ...

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Diciamo caffeina ma intendiamo anche la teina: caffè e tè sono le bevande calde che nel mondo vanno per la maggiore, e in effetti anche noi italiani in quanto a caffeina non ci andiamo leggeri. La moka della mattina, il caffè dopo pranzo, il cappuccio al bar, il tè del pomeriggio… Quanta ne assumiamo? Boh, non lo sappiamo nemmeno noi. 
Ma se in piccole quantità la caffeina e la teina hanno ...

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Sara

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Cecilia

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