Da un paio d'anni a questa parte il consumo di bacche di Goji è cresciuto esponenzialmente anche in Occidente, e le si può trovare praticamente in tutti i supermercati e mercati: meglio! Le loro proprietà antiossidanti e benefiche sono ormai note, e il loro ruolo nella salute dell'organismo è innegabile!  Ma faranno bene anche ai nostri figli? Se lo chiedono moltissime mamme, quindi eccoci qui a chiarire i dubbi e a ...

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Le more sono degli alleati preziosi per la nostra salute: sono ricche di minerali come potassio e sono una fonte di fibre. Ma sopratutto contengono antocianine e dei flavonoidi, quest’ultimi in grado di inibire la crescita delle cellule tumorali. Le more hanno poi proprietà depurative e diuretiche, ragion per cui sono particolarmente indicate nei periodi di detox. Infine contengono acido folico (vitamina B9), fondamentale in gravidanza per il corretto sviluppo ...

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Sono chiamati così gli “alimenti funzionali”, cioè particolarmente ricchi di sostanze nutritive per l’organismo: hanno la caratteristica di essere immediatamente riconosciuti dal nostro intestino, per cui i loro nutrienti sono subito disponibili e vengono in gran parte assorbiti. Io li utilizzo moltissimo come snack non solo per me ma anche per i miei bimbi: inoltre amo arricchire le mie smotie bowl (ciotole di frutta cremosa) o yogurt vegetali con questi frutti così ...

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Sara

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Cecilia

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