Autore: Sara Polotti
Hummus di zucca
Un hummus colorato che conquista non solo il palato ma anche gli occhi. Perfetto come antipasto per il pinzimonio ma anche come crema spalmabile da inserire nei panini: è davvero...
La ricetta per preparare l'aranciata
Che si chiami Fanta, Oranginà, Orange Soda, questa bevanda è davvero spaziale: come sappiamo però è davvero pessima dal punto di vista nutrizionale, così come le altre bevande gasate. Eì...
Il lievito alimentare, le sue proprietà e i suoi usi
Vegani o semplicemente intolleranti al lattosio, oppure preferite giustamente evitare latticini perché dannosi? Bene, c'è una cosa che dovete sapere, e che probabilmente vi svolterà la dieta in meglio! Conoscete il...
Tiramisù bianco alla ricotta
Il tiramisù è stata la prima cosa che ho cucinato: non ho infatti avuto la fortuna che hanno i miei figli di poter essere coinvolta in cucina da piccola. Così...
Giocare con i cibi che ricrescono
Il cibo, lo diciamo sempre, non deve essere qualcosa che si mangia solo seduti a tavola composti: con il cibo si gioca imitanto la mamma e il papà, lo si...
Pasta con i broccoli
I broccoli son ortaggi facenti parte della famiglia delle crocifere: la stagione in cui li troviamo è l'inverno e l'inizio della primavera. Sono ricchi di sali minerali come ferro, fosforo,...
I preziosi benefici dell'olio essenziale di eucalipto
La pianta dell'eucalipto è sempreverde, ha foglie opache di un bel verde e un profumo inconfondibile. Vediamo le proprietà dell'olio ricavato da questa pianta e come utilizzarle per contrastare raffreddore...
Le camerette ispirate al mondo degli elfi e degli gnomi
Abbiamo visitato le bellissime camerette ispirate alla fate, ricordate? Ma per i bimbi meno romantici ci sono anche altre creature magiche amiche della natura che possono diventare il punto di...
Come eliminare gli effetti dei metalli pesanti con l'aglio
Possiamo seguire una dieta biologica e salutare, fare attività fisica, fare attenzione a come trattiamo il nostro corpo. Ma inevitabilmente il mondo in cui viviamo ci mette a contatto con...
Allergie, istruzioni di prevenzione
La medicina tradizionale agisce in maniera massiva sulle allergie solo quando queste compaiono, solitamente nei mesi primaverili. Attraverso cortisoni e antistaminici, blocca gli attacchi allergici nel momento in cui si...