Sara Polotti

Perché lo sciroppo d'acero è il miglior dolcificante per bambini

Lo zucchero fa male, e qui non ci piove. Calorico, responsabile degli innalzamenti della glicemia nel sangue e chi più ne ha più ne metta. Non solo quello raffinato (da...

La ricetta del tè alla pesca per bambini

Bevanda deliziosa per l'estate sia per gusto che per proprietà nutrizionali se preparata correttamente: sul mercato troviamo pseudo tè aromatizzati con pseudo frutta e tantissimo zucchero bianco. Ecco come preparare la...

Leggere ai bambini: l'influenza positiva verso la posizione lavorativa da adulti

L'abitudine alla lettura fin da piccoli è qualcosa che da sempre sosteniamo: non solo per i risvolti intellettivi, ma anche e soprattutto per l'apertura di orizzonti che dà ai bambini...

La stevia, il dolcificante naturale ipocalorico

Ormai la conosciamo: la stevia è comparsa da qualche tempo nell'elenco dei dolcificanti naturali e sta già spopolando. Ma quali sono i suoi veri benefici? E' davvero sana come sembra?...

Crema pasticcera vegan

Perfetta per farcire i nostri dolci ma anche strepitosa merenda per bambini la crema pasticcera vegan è anche la mia colazione molte mattine. Ecco allora come realizzare la crema pasticcera veg:...

Come preparare il cous cous perfetto

Facile a dirsi ma, per chi non lo ha mai fatto, alcune parole spaventano molto: cous cous è certamente una di quelle. In realtà quando ne comprenderete la semplicità non...

7 alternative alla merenda con lo yogurt

Lo yogurt è un alimento sano come tutti i cibi fermentati: è utile fin dall'ottavo mese dello svezzamento per favorire la proliferazione della flora batterica sana nel nostro intestino. Come...

Sushi Fruit: il piacere di stare insieme

C'è chi è patito di cucina giapponese: maki, uramaki, nigiri, sashimi, tutto innaffiato con litri di salsa di zoia, zenzero e wasabi. E c'è chi alla frutta non rinuncerebbe mai,...

Quando la natura diventa arte: 10 giochi con gli elementi naturali

Se la Land Art prevede la creazione di lavori prelevando ciò che essa offre e realizzandoli direttamente sul posto, ciò non toglie che un altro tipo di arte possa essere...

8 insalate di cereali perfette per l'estate

I cereali sono buoni, sono tantissimi, sono energetici e contengono moltissimi nutrienti essenziali. Non solo: si prestano a moltissime ricette, fredde e calde, per portate principali o di contorno, e...