Sara Polotti

“Figli della libertà”, il film sulla vera educazione naturale in Italia e in Europa

Anna, Lucio e Gaia: una famiglia come tante. Eccetto che loro hanno scelto una via diversa da quella “normale”, “solita” e “tradizionale”. In parole spicciole, Anna e Lucio hanno deciso...

Huevos rancheros, ricetta senza glutine

Solitamente i messicani li mangiano a colazione, ma questi huevos rancheros sono così saporiti ed energetici che vanno benissimo anche a pranzo. A noi piace molto questa ricetta sfiziosa, ed...

7 ricette con il miglio

Il miglio è davvero benefico, e se decorticato è perfetto anche per i celiaci, poiché non contiene glutine! Tra gli altri benefici troviamo poi la ricchezza di sali minerali, la...

Nella scuola in Finlandia non più materie, ma argomenti

La scuola varia da paese a paese. Ognuno ha i suoi programmi, le sue regole, ma solitamente c’è una base comune, e cioè lo studio per materie con verifiche ed...

Samosa di verdure

Tra le ricette provenienti dall'India che preferiamo sicuramente ci sono i samosa, piccoli triangolini fritti ripieni di tutte le verdure che ci piacciono. La ricetta, anche se è un po'...

Una casa minimal significa mamme felici!

Giocattoli per terra, giocattoli negli scatoloni, coperte che viaggiano per casa, pile di piatti, libri sparsi di qua e di là... Il disordine non fa bene. Anche se, è normale,...

La Vitamina D, alleato contro i tumori

La Vitamina D è uno degli elementi più importanti per la nostra salute. Vi avevamo già parlato di come la Vitamina D sia fondamentale per lo sviluppo osseo, per il...

Lo sformato di verdure

Appena lo porterete in tavola sembrerà una torta, ma in realtà nasconderà tutte le vostre verdure preferite, condite con pan grattato e formaggio e cotte al forno per una consistenza...

Il sulforafano, la sostanza anticancro contenuta nei broccoli

Come molte verdure, i broccoli dovrebbero essere consumati crudi per assicurarsene tutti i benefici. E in effetti quando parliamo di questo ortaggio il concetto è ancora più importante, poiché cuocendoli...

Come rendere il tempo con i bambini davvero significativo

Lo diciamo sempre e non ci stancheremo mai di ripeterlo: il tempo con i bambini è importantissimo, e soprattutto è fondamentale quel tempo passato insieme facendo piccole cose, non grandi...