Sara Polotti

Perché il biologico deve essere la norma, e non l’eccezione

Il biologico dovrebbe essere la norma. Perché? Perché non possiamo e non dobbiamo dimenticarci che il cibo vero e autentico è solo quello biologico. Paradossalmente oggi si ritiene il bio un'eccezione,...

Come rendere il momento del bagnetto divertente con 10 giochi

Quando il vostro bimbo inizia ad interagire, comincia anche quel periodo durante il quale i momenti quotidiani come la pappa o il bagnetto diventano finalmente divertenti, attimi familiari che si...

8 libri per bambini per parlare di immigrazione e migranti

Parlare dei temi di attualità con i bambini sembra sempre difficilissimo. Lo sembra perché in tivù ci presentano le cose come disastrose, strane, difficili e chi più ne ha più...

Niente mimose l’8 marzo, è meglio uno sciopero

No, non vogliamo le mimose. Non le vogliamo perché c’è ancora troppa violenza nei confronti delle donne, troppa discriminazione. E non è un fiore a cambiare le cose. Forse un...

Come costruire la learning tower con le proprie mani

(Foto: Evan Crouch) Ieri vi abbiamo parlato dei negozi online dove comprare la learning tower montessoriana, e cioè lo sgabello fatto apposta per i bambini, per alzarli al livello della cucina...

Paella di pesce e verdure per bambini super veloce

La paella è un piatto tradizionale della Spagna, non solo buonissimo ma anche completo: la sua preparazione è in generale molto lunga per cui decido di realizzarla in maniera un...

Insalata di riso nero con feta, noci e melograno

Il riso nero, o riso Venere, è tra i nostri preferiti: molto croccante e con un profumo irresistibile, ha anche moltissime proprietà e ci permette di realizzare ricette sane e...

Quinoa con arancia, melograno e pistacchi

La quinoa non è un cereale, ma una graimnacea, anche se per consistenza somiglia molto al riso, al cus cus e compagnia bella. Meno pesante, è quindi perfetta come alternativa...

Risotto ai mirtilli e robiola

Non lo neghiamo: i risotti ci piacciono moltissimo. Soprattutto quando troviamo abbinamenti all'apparenza strani che alla fine si rivelano vincenti. Proprio come questo, che associa il gusto morbido della robiola...

Insalata di avena, mirtilli, feta e mandorle con aceto balsamico

Un'insalata non solo estremamente sana ma anche sorprendentemente buona! A seconda della stagione potete arricchirla con vegetali di stagione (da provare le pesche in estate) o con il formaggio che...