Sara Polotti

8 pappe di pesce per lo svezzamento

Due, tre volte a settimana il pesce, soprattutto quello azzurro, fa molto bene ai bambini, per il suo contenuto di Omega 3. Il consiglio di molti nutriziosti è quindi quello...

8 ricette di vellutate per lo svezzamento

Colori, sapori, consistenze: variare, anche durante lo svezzamento, è la parola d’ordine per una dieta sana e bilanciata, ma soprattutto per stimolare i bambini a provare cose nuove, una buona...

Da grande capirai....

Quando sei bambino c’è una frase costante che accompagna la tua infanzia: da grande capirai. Lo dico spesso anche io a mia figlia nelle più svariate situazioni.“Ele devi lavarti bene...

8 ricette estive di polenta

La farina di mais è una delle farine utilizzate soprattutto per ricette tradizionali. In effetti la utilizziamo solitamente solo per la polenta o per le tortillas messicane. A noi tuttavia...

Come insegnare ai bambini tenersi puliti senza urla

Un altro risvolto positivo del prendersi del tempo con i propri figli durante il bagnetto, il cambio del pannolino e le coccole quotidiane igieniche generiche è la possibilità di trasmettere...

Insalata di quinoa, lenticchie e basilico

Quella che vi proponiamo è un'insalata perfetta, non solo perché davvero super estiva, ma anche perché abbina le lenticchie alla quinoa, due alimenti ricchissimi di proteine vegetali: un'abbinata, questa, particolarmente interessante...

Il pane di segale fatto in casa

La segale è un cereale simile al grano, ma molto più forte e robusto e dal sapore deciso e inconfondibile. La sua farina integrale, essendo così forte, ha bisogno di...

Insalata di fagioli bianchi e verdure

Una buona regola per un'alimentazione sana e naturale è quella di limitare le proteine animali provenienti dalla carne, andandole però a recuperare negli alimenti vegetali che ne sono ricchi. Un...

Insalata verde di salmone e pompelmo

Le insalate estive sono un'invenzione fantastica: un po' perché ci permettono di variare con tutti gli ortaggi che la natura ci offre in questo periodo, un po' perché sono leggere...

Insalata verde con mirtilli, pesche, fichi e zola di capra

Per un sapore più deciso, un'insalata ha bisogno di qualche ingrediente insolito. Non insolito per le nostre tavole, ma proprio per le nostre insalate. Perché se ancora non siete abituati...