Sara Polotti

I jiaozi, ravioli cinesi di verdure al vapore

Li avrete visti a cestino o a mezzaluna nei ristoranti orientali, e ne avrete apprezzato tanto il sapore quanto il fatto che sono cotti al vapore, tecnica che permette di...

Il segreto delle cose

I disegni di Gaia Stella si intrecciano con le poetiche filastrocche di María José Ferrada. Si incontrano, si cercano, si scontrano e si completano, e nasce così uno dei libri più...

Esistono degli involtini primavera più leggeri perché non fritti. Stiamo parlando dei roll vietnamiti, che a differenza della versione cinese non vengono fritti e mantengono così tutta la loro salute! Ecco...

“Slow down”, la canzone di Nichole Nordeman dedicata ai figli

I figli crescono così in fretta che non ce ne accorgiamo. E facciamo fatica a ricordarci quali sono le cose importanti, su cosa dobbiamo concentrarci. Perché gli anni scorrono troppo...

Gigina e Gigetta, un libro sulla fraternità

Di una bambina che taglia i capelli alla sorellina; di quando le due sorelle portarono a casa un vigile urbano come un animale domestico; di una gita culturale in compagnia...

Essere donna, non solo mamma

La maternità ti cambia, è vero. È vero ed è giusto. Avere un bambino modifica tutta la tua vita, te la riempie, te la completa, e tu cambi insieme a...

Gelato fatto in casa senza lattosio

La ricetta che vi proponiamo oggi è davvero interessante, perché ci permette di realizzare del gelato in casa variando sempre gli ingredienti (e quindi il gusto) ma mantenendo sempre la...

Cheesecake all'ananas senza lattosio

La cheesecake è sempre una buona idea. Anche se siamo intolleranti al lattosio o se vogliamo limitare le proteine del latte! Già, perché basta variare qualche ingrediente per ottenere una...

Le varietà di zucchine

Dopo aver parlato delle varietà dei pomodori, ecco una panoramica sulle principali varietà di zucchine. Un articolo che vuole essere uno stimolo a conoscere queste varietà in modo da sfrittarne...

Una poesia bellissima di una mamma

Pubblicata sul sito Moments a Day, questa bellissima e delicata poesia è stata scritta da Chelsea Lea Smith. Di cosa parla? Di ciò che è importante. Una poesia bellissima di una...