Quante volte ci siamo trovati all’ora di cena senza sapere cosa preparare? Visti i ritmi frenetici della vita di tutti i giorni - soprattutto quando in casa ci sono dei bambini - è anche possibile che, semplicemente, la voglia di stare ai fornelli non sia poi così tanta: è per questo che avere qualche idea last minute può diventare persino necessario.
Non mancano le ricette semplici da realizzare: l’importante è che in dispensa ci siano i prodotti giusti. Uno dei più versatili è la base per pinsa pronta all'uso: un impasto salutare e leggero, grazie alla lievitazione di almeno 24 ore, da farcire in mille modi diversi.
In questo articolo vi proponiamo una carrellata dei cibi che non possono mancare negli scaffali della cucina per far felici grandi e piccini.
Il consumo dei legumi fa parte della cultura italiana, complice una tradizione contadina millenaria che ben si riflette all’interno di molteplici preparazioni.
Nel Belpaese ci sono oltre 500 varietà di fagioli, pratici da cucinare in tanti modi diversi sia secchi che lessati. Come ispirazione vi proponiamo due ricette semplici, gustose e genuine:
Il cous cous è davvero semplice da cuocere: mettetelo in una teglia, versate sopra dell’acqua bollente a livello, coprite e lasciate agire per circa 5 minuti.
Con cosa guarnirlo? Come per la base per la pinsa romana, non c’è che l’imbarazzo della scelta. Il cous cous ama le verdure, i fagioli, le proteine di origine animale, ecc. ecc. Per questo possiamo dire che è un vero e proprio piatto svuota frigo, che permette di creare piatti diversi e divertenti ogni volta.
Le erbe aromatiche rendono la più semplice delle preparazioni semplicemente speciale. Prendiamo le lenticchie: aggiungete in cottura dell’alloro e saranno ancora più buone. O ancora, fate della zucca al forno? Utilizzate un po’ di rosmarino fresco e sentirete che profumo.
Potete sia coltivare delle piantine sul balcone di casa sia acquistare un po’ di foglie già essiccate. Le varietà più versatili sono rosmarino, origano, basilico e salvia. Per chi ama un tocco di colore consigliamo la paprika dolce, discreta nel sapore ma decisamente vivace nell’aspetto. Anche in questo caso sono perfette da utilizzare nelle diverse farciture di base per la pinsa.
“Chi mangia una mela al giorno leva il medico di torno”, recita un noto detto popolare. Non tutti sanno che le mele sono un frutto climaterico e che per questo si trovano praticamente tutto l’anno. Quando sono mature, per farle durare più a lungo è consigliabile tenerle in frigorifero.
Inoltre, sono disponibili in tantissime varietà: non vi resterà che trovare quella che il vostro bambino preferisce. Sono buone sia crude che cotte: risultano ottime al forno oppure in pentola a pressione.
E se poi siete ispirati e avete voglia di un dolce, non vi resterà che creare un impasto liquido con un po’ di farina, olio, yogurt e uova, metterlo negli stampini dei muffin o in una terrina, aggiungere dei tocchetti di mele sbucciati e il gioco è fatto. Cuocete in forno ben caldo per mezz’ora e avrete il dessert pronto per cena!
Vegani per natura, golosissimi per tradizione: i falafel, le polpettine mediorientali di legumi da mangiare con hummus o altre salse, sono davvero deliziose. Difficile trovare qualcuno a cui non piacciano.
Se vuoi provare a fare i falafel in friggitrice ad aria, sei nel posto giusto: questa ricetta (che è replicabile anche nel forno normale: basta ventilarlo e aumentare la cottura, tenendo controllate le polpette) è semplice e super soddisfacente.
Ecco dunque la ricetta dei falafel con la friggitrice ad aria, croccanti e gustosi, ricchi di proteine vegetali.
Un po' come lo yoga, anche la meditazione ha il merito di metterci in contatto più profondo con noi stessi, arrivando alla mente passando per il corpo e il respiro.
Qui abbiamo raccolto le più belle frasi sulla meditazione: mostrano l'importanza della mindfulness e della respirazione, ma soprattutto dell'entrare in profondità con le emozioni, i desideri e le sensazioni.
"Tu sei un fiore cosmico. Il canto Om è il processo di apertura dei petali psichici di quel fiore"
Amit Ray, "Il canto Om e la meditazione"
"Hai potere sulla tua mente, non sugli eventi esterni. Realizza questo, e troverai forza"
Marco Aurelio, "Meditazioni"
Praticare lo yoga è molto più che impegnarsi in uno sport o in una discplina fisica. Anche chi lo pratica senza intenti spirituali lo percepisce: lo yoga permette di connettere la propria mente e il proprio corpo in una maniera unica, con benefici mentali e fisici palpabili e a lungo termine.
"Lo yoga non è una religione. È una scienza, la scienza del benessere, la scienza della giovinezza, la scienza dell'integrazione del corpo, della mente e dell'anima"
Amit Ray, "Yoga e Vipassana: uno stile di vita integrato"
"La calma imperturbabile della mente si raggiunge coltivando l'amicizia verso i felici, la compassione per gli infelici, la gioia per i virtuosi e l'indifferenza verso i malvagi"
Patanjali, "Gli Yoga Sutra di Patanjali"
"Gli esercizi sono come prosa, mentre lo yoga è la poesia dei movimenti. Una volta compresa la grammatica dello yoga, puoi scrivere la tua poesia dei movimenti"
Amit Ray, "Yoga e Vipassana: uno stile di vita integrato"
"Cosa significa disciplina? Disciplina significa creare un ordine dentro di te. Come sei adesso, sei un caos"
Osho, "Yoga: L'Alpha e l'Omega Volume 10"
"L'auto-osservazione è il primo passo dello sviluppo interiore"
Amit Ray, "Yoga e Vipassana: uno stile di vita integrato"
"Yoga significa aggiunta: aggiunta di energia, forza e bellezza al corpo, alla mente e all'anima"
Amit Ray, "Meditazione: Illuminazioni e Ispirazioni"
L'Ashtanga yoga è un antico sistema di pratica yoga che si concentra sull'allineamento del respiro con il movimento attraverso una serie di posture fluide e dinamiche. Questo stile di yoga è caratterizzato da una sequenza specifica di pose, eseguite in modo progressivo e rigoroso, al fine di creare calore interno nel corpo e favorire la purificazione attraverso la sudorazione.
Il termine "Ashtanga" deriva dalle parole sanscrite "ashta", che significa otto, e "anga", che significa ramo o membro. Quindi, letteralmente, Ashtanga yoga si riferisce agli "otto rami" o "otto membra" del sistema yoga, come descritto da Patanjali negli Yoga Sutra. Questi otto rami includono pratiche di auto-disciplina, controllo del respiro, posture fisiche, concentrazione, meditazione e realizzazione del sé.
L'Ashtanga yoga moderno è stato sviluppato da Sri K. Pattabhi Jois, un maestro di yoga indiano, nel XX secolo. La pratica è suddivisa in diverse serie di posture, ognuna con un grado crescente di difficoltà. La prima serie, chiamata Yoga Chikitsa (yoga terapeutico), è progettata per purificare il corpo e stabilizzare la mente. Le serie successive, chiamate Nadi Shodhana (purificazione dei canali energetici) e Sthira Bhaga (forza e grazia), approfondiscono la pratica e portano a livelli più avanzati di consapevolezza e controllo.
Questa pratica è adatta a chiunque, anche se è consigliabile avere una base di esperienza nel mondo dello yoga o una buona forma fisica, poiché può essere piuttosto impegnativa. Tuttavia, è importante praticare con attenzione e rispetto per i propri limiti, in quanto l'Ashtanga yoga può richiedere una certa flessibilità e forza.
Una delle caratteristiche distintive dell'Ashtanga yoga è la sequenza di posture, chiamata serie, che viene eseguita in modo fluido e continuo, senza interruzioni tra una posa e l'altra. Questo flusso costante di movimento è conosciuto come vinyasa, che si sincronizza con il respiro per creare una pratica meditativa e dinamica.
L'Ashtanga yoga è conosciuto anche per il suo approccio disciplinato e il suo rigore, poiché gli studenti sono incoraggiati a praticare regolarmente e a seguire una sequenza stabilita di posture. Questa pratica richiede impegno, pazienza e disciplina, ma offre numerosi benefici per la salute fisica, mentale ed emotiva.
Tra le posizioni caratteristiche dell'Ashtanga yoga ci sono:
I benefici dell'Ashtanga yoga sono molteplici e includono:
Lo yoga è una pratica antica che offre numerosi benefici per il corpo, la mente e lo spirito. Con radici millenarie nelle tradizioni spirituali dell'India, lo yoga è diventato popolare in tutto il mondo come un modo efficace per migliorare la salute e il benessere complessivo.
Ecco dunque la storia dello yoga, la sua filosofia fondamentale, i suoi molteplici benefici e i diversi tipi di pratica disponibili.
Lo yoga ha una storia ricca e antica che risale a oltre 5.000 anni fa nelle antiche tradizioni spirituali dell'India.
Il termine "yoga" deriva dalla parola sanscrita "yuj", che significa unire o collegare, indicando l'unione del corpo, della mente e dello spirito. Le prime forme di yoga si concentravano sulla meditazione, la respirazione e la ricerca della conoscenza interiore.
Nel corso dei secoli, lo yoga si è evoluto e si è ramificato in diverse scuole e pratiche, ciascuna con le proprie tecniche e filosofie.
Lo yoga è basato su una serie di principi filosofici fondamentali che guidano la pratica e la comprensione della vita.
Uno dei concetti centrali dello yoga è il concetto di unità o connessione tra il corpo, la mente e lo spirito.
Altri principi includono la non violenza (ahimsa), la verità (satya), la disciplina (tapas) e la ricerca di un atteggiamento equilibrato e sereno (santosha).
La pratica regolare dello yoga offre una vasta gamma di benefici per la salute fisica, mentale ed emotiva. Tra i benefici più comuni dello yoga troviamo:
Esistono numerosi stili e tipi di yoga, ognuno con le proprie caratteristiche e approcci alla pratica. Alcuni dei più popolari includono:
Gli articoli promozionali e i gadget personalizzati, come sappiamo, rappresentano un metodo molto efficace per pubblicizzare un’azienda o diffondere un marchio, in particolare quando si tratta di oggetti di uso comune.
Grazie alla presenza del logo aziendale, del brand o di una frase pubblicitaria, gli omaggi di questo tipo garantiscono visibilità e consentono ad un’azienda di farsi conoscere anche a notevole distanza dalla propria sede.
Inoltre, la possibilità di scegliere i prodotti promozionali direttamente online e di richiedere la stampa del logo, rende molto più semplice e immediata la pianificazione di una campagna pubblicitaria utilizzando questo canale, peraltro piuttosto economico. Infatti, per quanto si siano diffusi gli strumenti di marketing digitale, la scelta di affiancarli ad un metodo più tradizionale, come sono appunto i gadget, è senza dubbio efficace e vincente.
Tuttavia, nella scelta dei prodotti ideali per promuovere un’attività, è molto importante studiare con attenzione il target di riferimento, al fine di individuare quelli che possono essere gli articoli più adatti.
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Potrebbe essere il caso, ad esempio, di una scuola materna privata, di un negozio di abbigliamento per bambini o di giocattoli, di un ambulatorio medico pediatrico, di una libreria, di un miniclub o comunque di qualsiasi altro ambiente in cui la clientela predominante siano le mamme.
Qual è, in questo caso, il gadget promozionale più adatto ed efficace? Le borse personalizzate con logo, ad esempio, costituiscono un prodotto ideale per un’utenza femminile e in particolare per una mamma che deve portare sempre con sé tutto l’occorrente per la toilette del proprio bimbo.
Le borse shopper, oltre ad essere un ottimo veicolo promozionale e a rendere particolarmente visibile il proprio marchio, sono molto pratiche, resistenti, facilmente lavabili e si addicono anche a chi ha scelto uno stile di vita orientato verso la sostenibilità ambientale, poiché riducono l’utilizzo, e il relativo smaltimento, dei sacchetti in plastica monouso.
Le borse shopper riutilizzabili possono quindi essere considerate un ottimo veicolo promozionale soprattutto per le attività commerciali, sicuramente perfette per un pubblico femminile, ma anche per dimostrare la volontà di tutelare l’ambiente.
Le borse personalizzabili offrono inoltre una ricca possibilità di scelta, grazie ad un assortimento di modelli molto carini e progettati per essere utilizzati quotidianamente. Oltre alle classiche borse shopper in cotone, pratiche e lavabili, si possono scegliere borse in tessuto non tessuto, borse da spiaggia in iuta o tela, borse per la spesa ripiegabile e tascabili, sacche per lo sport, zainetti, borse impermeabili e borse termiche per gli alimenti.
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Le borse e le shopping bags sono solo un esempio di articolo promozionale ideale per le mamme e in genere per un pubblico in prevalenza femminile. Per rendere più efficace una campagna pubblicitaria, si può pensare di abbinare alla borsa in cotone o allo zainetto qualche altro oggetto di uso comune, adatto soprattutto a mamme e bambini: bottiglia termica e tazza personalizzata, maglietta e cappellino, asciugamano, coperta e ombrello ripiegabile, scelti nella stessa tonalità di colore e resi unici con il proprio marchio.
Un serie di gadget ben abbinati può essere considerata una vera campagna pubblicitaria, sicuramente efficace, ma anche un omaggio piacevole, che verrà senza dubbio gradito e utilizzato.
Il regalo nascita va scelto diversamente a seconda della stagione? Se hai appena ricevuto la notizia che una delle tue migliori amiche è incinta o che il tuo capo sta per diventare papà, dubbi come questo potrebbero sorgerti spontanei nel tentativo di trovare un regalo utile, sicuramente gradito e che ti faccia fare bella figura.
La risposta è: sì, faresti meglio a scegliere il regalo per il neonato tenendo conto del mese e, quindi, della stagione di nascita.
Nei mesi invernali è molto importante che i neonati stiano al caldo e al riparo dal freddo. Se stai pensando come regalo nascita a tutine, vestitini, set coordinati, eccetera assicurati quindi di sceglierli in tessuti caldi e morbidi, ma allo stesso tempo traspiranti e confortevoli come ciniglia, velluto, maglia. Anche accessori come cappellini e fasce sono perfetti come regalo per i bambini che nascono in inverno: danno un tocco di originalità in più al look del neonato, ma contribuiscono soprattutto a tenerlo al caldo.
Tra i must have del corredino invernale ci sono copertine e sacco nanna: sono un’ottima idea regalo, soprattutto se si sta cercando qualcosa di utile e che possa essere utilizzato per più tempo; se i genitori hanno predisposto una lista nascita il consiglio è di controllare che non ce ne siano al suo interno anche di coordinati agli altri accessori (passeggino, ovetto, culla, eccetera) o che qualcuno non li abbia già scelti come regalo (diversamente da tutine e abiti che non sono mai abbastanza, di copertine invernali ne bastano poche).
Anche se stai pensando a giochi o libri come regalo nascita ce ne sono, infine, di decisamente più adatti a un bambino nato in inverno: puoi scegliere sonagli e caroselli per la culla con personaggi come renne, alci, orsi, volpi che richiamano immediatamente la stagione invernale, infatti, o un libro tattile a tema natalizio.
Barche e animali marini sono soggetti perfetti, invece, per un regalo nascita per un bambino nato in estate: puoi farli ricamare su un lenzuolino per culla personalizzato o cercare un album a tema in cui i genitori possano raccogliere fotografie e altri ricordi della prima estate del bambino.
Gonfiabili e accessori da spiaggia per neonato (sdraiette, lettini, eccetera) saranno certamente un regalo gradito se i neogenitori hanno in programma una piccola vacanza. Un’idea regalo decisamente originale, adatta soprattutto per un baby shower estivo o se sei molto in confidenza con i genitori, è una fornitura di pannolini da bagno. Se vuoi restare su qualcosa di più classico l’alternativa è un costume, eventualmente con cappellino coordinato.
Anche d’estate, del resto, la moda neonato viene in tuo soccorso se non vuoi sbagliare con i regali nascita: body di cotone in versione a canottiera o a maniche corte, tutine leggere, set coordinati maglietta e pantaloncini sono tutti ottime idee regalo; le alternative in commercio tra cui scegliere sono così numerose e variegate che è altamente improbabile scegliere qualcosa che il bimbo abbia già e l’utilità di un capo in più in armadio nella stagione in cui è più facile sudare e che sia necessario cambiare il bambino è fuori discussione.
La coppetta del concepimento, o coppetta di fecondazione, è un dispositivo progettato per aumentare le probabilità di concepimento catturando il liquido seminale e mantenendolo vicino al collo dell'utero dopo il rapporto sessuale.
Questo strumento è stato sviluppato con l'obiettivo di massimizzare le possibilità di fecondazione, soprattutto nelle coppie che stiano tentando di concepire naturalmente.
La coppetta del concepimento è una piccola coppetta flessibile, generalmente realizzata in silicone medicale, che viene inserita nella vagina subito dopo il rapporto sessuale. La sua forma e il suo materiale consentono di adattarsi comodamente sotto la cervice e di rimanere al suo posto senza causare disagio.
Una volta posizionata correttamente, la coppetta funge da barriera che trattiene il liquido seminale all'interno dell'utero, aumentando così le probabilità di concepimento (senza dover alzare le gambe in aria come spesso accade). Questo perché il liquido seminale contiene spermatozoi che devono viaggiare attraverso il collo dell'utero per raggiungere le tube di Falloppio e fecondare l'ovulo.
La coppetta del concepimento è una piccola coppetta che ricorda la coppetta mestruale, ma che è molto più piccola e meno concava.
Photo credit: Fertilily
Oltre al cappuccio presenta un lungo filo, sempre in silicone, che permette poi l'espulsione senza problemi, afferrnadolo e tirando.
La coppetta del concepimento può essere utilizzata da persone che desiderano aumentare le loro probabilità di concepire naturalmente. È particolarmente utile per le coppie che hanno rapporti sessuali pianificati nei giorni fertili del ciclo mestruale, secondo il loro calendario di ovulazione, ma che possono avere difficoltà a mantenere il liquido seminale vicino al collo dell'utero per il tempo sufficiente per consentire ai spermatozoi di raggiungere l'ovulo. In questo senso, la coppetta del concepimento offre un metodo semplice e non invasivo per ottimizzare il processo di fecondazione.
Tuttavia, è importante notare che la coppetta del concepimento potrebbe non essere adatta per tutte le coppie. Per esempio, se una delle parti ha una diagnosi di infertilità che richiede trattamenti specifici, come la fecondazione in vitro (FIVET) o l'inseminazione intrauterina potrebbe non essere raccomandata l'uso della coppetta del concepimento come soluzione primaria. È sempre consigliabile consultare un professionista medico specializzato in fertilità per determinare il piano migliore per affrontare l'infertilità.
Inoltre, è importante tenere presente che la coppetta del concepimento non è un metodo contraccettivo e non offre protezione contro le malattie sessualmente trasmissibili. Le coppie che utilizzano la coppetta del concepimento dovrebbero essere consapevoli di questo aspetto, considerando la propria storia medica.
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Unendo la pratica dello yoga alla pet therapy con piccoli cuccioli di cane esce il puppy yoga, o "doga" come talvolta è chiamato: è diventato una tendenza sempre più popolare tra gli amanti dello yoga e degli animali domestici. Questa pratica unisce gli aspetti benefici dello yoga con l'adorabile presenza dei cuccioli, creando un'esperienza unica e gioiosa per il corpo e la mente.
Il puppy yoga, anche conosciuto come "doga", è una pratica che unisce lo yoga tradizionale con la presenza di cuccioli di cane. Durante una sessione di puppy yoga, i partecipanti praticano le posizioni yoga mentre i cuccioli sono liberi di gironzolare intorno a loro, giocare e interagire.
Si pratica, dunque, in modo simile allo yoga tradizionale, con la principale differenza che durante la pratica i cuccioli sono liberi di scondinzolare intorno ai partecipanti. Le sessioni di puppy yoga sono spesso condotte in spazi aperti o in locali appositamente progettati per consentire ai cuccioli di muoversi liberamente.
Durante la pratica, i partecipanti vengono guidati attraverso una serie di posizioni yoga, respirazioni e meditazioni, mentre i cuccioli giocano e interagiscono con loro. Questa combinazione di movimento, respirazione e interazione con gli animali crea un'esperienza altamente rilassante e divertente che combina i benefici fisici e mentali dello yoga con la gioia e il comfort che derivano dall'interazione con gli animali. I
l puppy yoga è diventato popolare per i suoi effetti positivi sullo stress, sull'umore e sul benessere complessivo dei partecipanti.
Lo yoga, in generale, è noto per i suoi numerosi benefici per la salute, tra cui il miglioramento della flessibilità, della forza muscolare, della concentrazione e del benessere mentale. Quando si aggiunge la presenza dei cuccioli, questi benefici possono essere amplificati.
L'interazione con gli animali può infatti ridurre lo stress, abbassare la pressione sanguigna e aumentare i livelli di ossitocina, l'ormone legato al benessere e alla felicità.
Per partecipare al puppy yoga, è importante indossare abbigliamento comodo e portare un tappetino da yoga. Gli organizzatori delle sessioni di solito forniscono il necessario per i cuccioli e garantiscono che siano rispettate tutte le misure di sicurezza e igiene.
È importante che i cuccioli siano vaccinati, ben curati e monitorati da personale qualificato durante le sessioni di yoga. Sebbene, infatti, il puppy yoga possa sembrare un'esperienza divertente e spensierata, è importante considerare il benessere degli animali coinvolti. Gli organizzatori delle sessioni dovrebbero garantire che i cuccioli siano trattati con rispetto e amore, e che le loro esigenze siano soddisfatte durante l'intera esperienza. È fondamentale che le sessioni siano strutturate in modo da non stressare eccessivamente i cuccioli e che essi abbiano la possibilità di riposarsi e giocare in un ambiente sicuro.
Ormai sono molte le città in cui è possibile praticare il puppy yoga: basterà fare una veloce ricerca su internet unendo "puppy yoga" alla propria città o località per scoprire quali strutture permettono di fare questa strana e benefica esperienza.