Essere degli intelligenti emotivi significa non solo essere intelligenti nel senso più tradizionale del termine, ma essere consapevoli delle proprie emozioni e saperle sfruttare nel migliore dei modi in ogni situazione.

Una delle prime emozioni che i bambini sperimentano e che in un primo momento fanno fatica a distinguere, prevedere e gestire è certamente la rabbia, data dal nervoso quando qualcosa non sta andando come loro immaginavano. Sapere riconoscere e gestire la rabbia diventa quindi il primo passo verso l’intelligenza emotiva.

Attraverso un’attività che per loro somiglia molto ad un gioco (e che quindi li predispone meglio all’ascolto) possiamo quindi provare a metterli in confidenza con la loro rabbia, facendogliela riconoscere e trovando la maniera migliore per gestirla, in base alla personalità di ogni bambino.

Come gestire la rabbia e sviluppare intelligenza emotiva: un gioco semplice che trasformerà la rabbia in un’emozione riconoscibile e gestibile

Innanzitutto, la prima regola per far sì che i nostri bambini sviluppino un’intelligenza emotiva è parlare. Attraverso il dialogo possiamo infatti aiutarli a dipanare i pensieri confusi che hanno in testa nei momenti più emozionanti: può essere la gioia, la tristezza, la rabbia, l’apatia, lo sconforto, il nervoso… Di emozioni ce ne sono tante, e dialogare nel momento in cui riconosciamo i momenti che stanno passando i nostri bambini è il primo passo per aiutarli nel loro riconoscimento.

Quando notiamo che stanno quindi passando un momento di rabbia, il primo consiglio è quello di parlare, pazientando un attimo (sappiamo che non è sempre facile interagire con un bambino che in quel momento vuole fare tutto fuorché parlare) e provando a spiegare a parole questa emozione e poi lasciando che provino loro ad esprimere ciò che sentono in quel momento.

“Cosa ti ha fatto arrabbiare?”; “Perché questa cosa ti colpisce così profondamente?”; “Sei deluso?”; “Vorresti fare altro, in questo momento, e mamma e papà non vogliono?”. Domande di questo genere aiutano il bambino a inquadrare le cause dell’emozione negativa.

Dopodiché spieghiamo che è normalissimo provare queste cose, e che è un diritto sentirsi arrabbiati. Tutti possiamo sentirci così e nessuno ce lo può negare. Semplicemente, dobbiamo imparare che non esistiamo solo noi, ma anche gli altri, e che bisogna scendere a compromessi. Magari la prossima volta mamma e papà faranno qualcosa che non piace a loro, ma lo faranno per lui.

Spieghiamo quindi anche che esiste un metodo per alleviare questa rabbia. Dopo aver accettato il fatto che siamo arrabbiati (o almeno dopo averlo riconosciuto), facciamogli capire che impegnarsi in un’altra attività più rilassante aiuta moltissimo, e che possiamo girare la situazione a nostro vantaggio. A loro cosa piace fare, di rilassante? Potrebbe essere giocare con la pasta modellabile (http://www.mammapretaporter.it/educazione/gioco-stimoli-mb/la-ricetta-della-migliore-pasta-modellabile-per-bambini), fare un bagnetto, accarezzare il cane o il gatto, ascoltare la musica, ballare, leggere un libro.

Altra soluzione, forse ancora più divertente per i bambini, sono le attività per sfogare questa rabbia, che non è mai giusto comprimere dentro. Urlare, correre all’impazzata in giardino, spingere forte una porta chiusa, giocare a braccio di ferro, stringere forte un oggetto antistress…

Dopo aver stilato tutte queste attività anti-rabbia, possiamo quindi stampare o disegnare delle card che le ritraggono.

(Liz's Early Learning Spot)

Buchiamole, quindi, e infiliamole in un anello portadocumenti; oppure ordiniamole bene e infiliamole nella “scatola della rabbia”. I bambini, nei momenti di rabbia, potranno estrarle e scorrerle, scegliendo quale attività preferiscono fare in quel momento per calmarsi, riflettere e rendere la situazione costruttiva e appagante.

Sul blog Liz's Early Learning Spot possiamo trovare una versione in inglese stampabile di queste card anti rabbia. Se vogliamo, però, possiamo benissimo disegnarle e scriverle noi, scegliendo le attività insieme ai bambini e realizzandole insieme a loro per renderli ancora più coinvolti.

 Giulia Mandrino

Il tè verde è una tra le bevande più benefiche che potremmo consumare quotidianamente (anzi: non solo una bevanda! Avete mai provato a integrarlo nelle ricette?). Ricchissimo di antiossidanti, è davvero un ottimo alleato della nostra salute. Tuttavia possiamo scegliere non solo di consumarlo come bevanda o come ingrediente, ma anche come elemento base per la nostra bellezza e per la cura della pelle.

Scrub homemade zucchero e tè verde: la ricetta per preparare in casa un esfoliante viso e corpo a base di tè verde

Prendere del tempo per sé stesse riteniamo sia un diritto e un piacere che non dovremmo mai negarci. Fa bene allo spirito e al corpo, e sentirci bene con noi stesse passa anche inevitabilmente da come ci sentiamo esternamente. Non crediate però che servano ore e ore di preparazione o infinite giornate alla spa per prenderci cura di noi. Possiamo anche optare per piccoli trattamenti fatti in casa, in pochi minuti, rilassandoci un attimo senza pensare allo stress della giornata.

Questo scrub esfoliante è proprio ciò di cui abbiamo bisogno: si prepara in pochissimi minuti in casa, con ingredienti semplici che quasi sempre abbiamo già a disposizione, e possiamo conservarlo in un barattolo e utilizzarlo due o tre volte a settimana. E anche utilizzarlo è semplice e veloce: dopo averlo preparato basterà infatti prenderne un pochino tra le dita, massaggiare il viso per trenta secondi e risciacquare, sentendo immediatamente i benefici e i risultati dell’esfoliazione delicata.

La ricetta prevede di utilizzare quattro ingredienti.

Il tè verde: è alla base di tutto; sfrutteremo il potere antiossidante delle sue foglie. Questo suo potere aiuta le cellule dell’epidermide a rigenerarsi e, se abbiamo la pelle danneggiata, è utile per rimediare. Utilizzeremo il comunissimo tè verde delle bustine.

L’olio di oliva extravergine: idratante, ma soprattutto antiossidante tanto quanto il tè verde, l’olio di oliva è ottimo contro l’invecchiamento della pelle ed è quindi un ottimo alleato nella guerra contro le rughe (ed è da utilizzare fin da subito, già intorno ai 25 anni, anche se a quell’età non pensiamo ancora alle zampe di gallina!). Inoltre, per assurdo, ci aiuta a eliminare l’eccesso di oli indesiderati.

Lo zucchero grezzo di canna: è l’ingrediente che ci permette di esfoliare la nostra pelle grazie alla sua consistenza. Strofinandolo delicatamente, elimina le cellule morte, ma soprattutto grazie alle sue proprietà aiuta a stimolare la rigenerazione cellulare (grazie all’acido glicolico contenuto) e illumina e rinfresca la pelle. Scegliamone uno morbido, non troppo pungente, in modo da non irritare la pelle.

Il miele: oltre ad essere super nutriente e idratante per la pelle, dona al nostro scrub la consistenza perfetta, combinando al meglio tutti gli ingredienti. Il miele è davvero portentoso, quando parliamo di bellezza: anch’esso è molto antiossidante, ma soprattutto pulisce a fondo la pelle, essendo antibatterico (e quindi ottimo contro brufoli e acne!), e i suoi enzimi puliscono e nutrono al contempo l’epidermide.

Per comporre il nostro scrub esfoliante fatto in casa, basta mescolare bene in una ciotola:

- 3 o 4 bustine di tè verde

- una tazza di zucchero di canna integrale morbido

- mezza tazza di olio extravergine di oliva

- 2 cucchiai di miele

Se vogliamo, possiamo anche aggiungere qualche goccia del nostro olio essenziale preferito.

Per conservarlo, basterà metterlo in un vasetto chiuso ermeticamente e tenerlo in un armadietto al riparo della luce.

Utilizziamolo quindi 2 o 3 volte a settimana sul viso (ma è ottimo anche sul corpo!) per una pelle pulita, ringiovanita, tonica e setosa.

In autunno ne consumiamo tantissima, perché effettivamente è davvero deliziosa. Ma non tutti ne sfruttiamo tutte le potenzialità. A volte ci limitiamo a prepararla attraverso le solite - buonissime! - ricette con la zucca, senza sapere che in realtà la zucca ha davvero moltissime proprietà e che attraverso piccoli gesti possiamo renderla davvero un ortaggio insostituibile!

7 segreti sulla zucca: conoscere meglio la zucca per sfruttarne appieno tutte le potenzialità

Tenere i semi

Innanzitutto, eliminiamo dalle nostre abitudini l’automatismo di spreco per eccellenza. Solitamente quando la tagliamo e la puliamo togliamo con un cucchiaio tutti i semi e li gettiamo nella spazzatura. In realtà i suoi semi sono deliziosi, e chi li compra già confezionati lo sa. La buona notizia è che basta tenere questi semi dopo il taglio della zucca per evitare di comprarne di confezionati! Si possono infatti preparare a casa, in forno. Basta pulirli bene dalla patina appiccicosa che li avvolge (risciacquandoli sotto l’acqua in uno scolapasta), lasciarli asciugare bene e sistemarli su una teglia coperta da carta forno. Cuociamo quindi i nostri semi di zucca per 50 minuti a 150 gradi, rigirandoli di tanto in tanto e salandoli o speziandoli a fine cottura.

Conoscere le varietà

Non conoscere le varietà della zucca significa non utilizzare quella più adatta alla ricetta che abbiamo in mente. Ad esempio? Per il ripieno dei tortelli si utilizza la classica mantovana; la cucurbita maxima è invece ideale per le torte salate (e dolci!); per i dolcetti, i muffin e le torte di zucca si predilige invece la zucca di Chioggia. Per le vellutate? Ottima è la delica.

Come sapere se è matura

Al mercato, osservate bene le zucche presenti: quelle più mature avranno il piccolo secco (con un buchino al centro) e, come per i cocomeri, suoneranno un rumore “vuoto” quando busserete.

Sì, mangiamola tutti i giorni!

Una dieta equilibrata dovrebbe sempre variare gli alimenti quotidiani. Detto questo, la zucca è davvero un toccasana, con le sue pochissime calorie e il suo alto contenuto di vitamine, minerali e caroteni. Basta quindi abbinarla ad altri sapori e ingredienti per assicurarsi una dieta equilibrata che contenga comunque il sapore delizioso della zucca!

Conservarla per le altre stagioni

Certo, è vero: la zucca c’è solo durante l’autunno. Tuttavia nessuno ci vieta di conservarla per le altre stagioni, soprattutto per l’inverno e per la primavera. Fortunatamente, la zucca è un ortaggio che si conserva molto bene, quindi, prendendone una verso la fine della stagione, basterà conservarla integra, pulita e all’asciutto per l’inverno, oppure tagliarla a cubetti o a fette e congelarla. Possiamo anche fare della purea di zucca, riporla in un contenitore e conservarla in freezer.

Mangiarla cruda

Sì, cruda: in estratti e centrifughe, ma anche tagliata sottilissima e condita con olio e sale, oppure grattugiata sull’insalata, sulla pasta e su tutti i nostri piatti.

Fare una maschera di bellezza

Rimanendo in tema di zucca cruda, con la zucca possiamo preparare una maschera di bellezza fatta in casa per idratare a fondo e levigare la pelle. Schiacciamo alcuni semi con uno spicchio di polpa e mescoliamo tutto con del miele. Applichiamo la maschera sul viso e lasciamo riposare per una ventina di minuti. Puliamo poi con dell’acqua tiepida. 

Giulia Mandrino

A questo link trovate le nostre 10 migliori ricette con la zucca

Qui invece 8 ricette meravigliose per gustare la purea di zucca

Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale. 

Anna Pagheraè di sangue verde. Non blu, verde. Perché da generazioni la sua famiglia si occupa di giardini ed architetture paesaggistiche, e perché ha fatto sua questa innata abilità. Si occupa di realizzare giardini, di composizioni floreali e di allestimenti. Ma, soprattutto, ha fatto della ricerca olfattiva il suo tratto distintivo.

“Mio padre, il mio primo maestro, mi ha insegnato che se assaggi una pianta, il suo sapore ti apparterrà per sempre”: le sue parole racchiudono tutta la sua filosofia, che si traduce nella realizzazione di fragranze d’ambiente ispirate ai profumi inebrianti dei giardini, dei fiori e delle piante, in maniera autentica e genuina.

Anna Paghera, essenze naturali estasianti: le linee Elisir e Pozioni dell’Anima, per arricchire la casa di profumi naturali e atmosfere boschive

Anna Paghera, come accennato, nasce come arredatrice di giardini di design, ma è anche arredatrice di interni. Queste due sue passioni è riuscita a metterle in relazione profonda grazie all’altra sua attività, la creazione di fragranze ambientali ispirate al verde che respira ogni giorno.

La sua idea, alla base di tutto, è quella di ricreare a livello olfattivo un giardino in casa, con profumi presi direttamente dal verde che la circonda, dai fiori, dai muschi, dalle piante, dalle loro essenze e dalle loro resine. Diffondendo i suoi aromi, quindi, possiamo godere davvero e fino in fondo della bellezza profumata della natura, lasciandoci avvolgere dalle sensazioni verdi che spesso in casa mancano.

La linea Elisir racchiude una serie di fragranze di ispirazione medievale: Anna Paghera ha racchiuso negli Elisir della Salute (che purifica gli ambienti poco arieggiati), Felix (dedicato alla felicità, con note di bosco e muschio), Successus (pensato per le stanze di lavoro, con toni del cuoio e dei legni pregiati), Gaudium (l’elisir della gioia, dal profumo orientale), Quid in (del fascino, perfetto per gli ambienti di relax e lettura) e Amuletum (che, di buon auspicio, rende euforici e arditi), i profumi tradizionalmente legati all’equilibrio tra la salute mentale e quella del corpo. In maniera terapeutica, questi profumi avvolgono l’ambiente e il corpo, e sono considerati veri e propri elisir di lunga vita.

Li possiamo trovare sia nella versione profumatore d’ambiente spray sia in quella come olio essenziale, da diffondere attraverso i classici diffusori oppure attraverso quelli pensati appositamente da Anna Paghera, ad ultrasuoni. Il diffusore, che possiamo trovare anche nel suo shop online, è davvero innovativo, poiché è pensato per diffondere micro-goccioline di dimensione di 4/6 micron, la grandezza ideale per diffonderle nella maniera più ampia possibile nell’ambiente.

Altra linea è Pozioni dell’anima, ispirata direttamente dalle antiche botteghe degli speziali che mescolando aromi e oli creavano le loro ricette di profumi in grado di migliorare l’umore e curare mente e corpo. Grazie alle composizioni studiate in maniera minuziosa, la linea Pozioni dell’Anima riesce ad essere un vero toccasana olfattivo che donando sensazioni positive riesce a rendere più leggero lo stress quotidiano.

Di nuovo in spray ambientali o in oli essenziali da diffondere in casa, le Pozioni dell’Anima sono svariate: troviamo il Rosso di Cipro, seducente e avvolgente con note di sandalo e papavero; il Blu d’Arabia, per rimettere in equilibrio testa e cuore grazie alle note di Ylang Ylang; l’Arancio di Tangeri, agrumato e speziato che allevia gli affanni quotidiani; l’Azzurro d’Ibla, siciliano, per rigenerare e sollevare dalla tristezza; il Giallo di Tebe, ambrato, che risveglia spirito e immaginazione; il Turchese di Nila, con una libbra di conchiglie, per defaticare menti troppo oberate di lavoro; il Bianco di Ninive, per camminare su un tappeto di petali di fiori di Tiaré; e infine il Verde di Kent, con i profumi unici dell’erba appena tagliata che ci riconnettono con il piacere delle cose semplici.

Dal packaging elegante ed estremamente sofisticato, le essenze di Anna Paghera si possono comprare online; ma le troviamo anche in negozi di fragranze selezionati, nelle spa di lusso e nei concept store più innovativi.

Giulia Mandrino