La pasta alla norma è un must della cucina italiana: pasta, melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico. Sì, pesantuccia, ma deliziosa! A noi piace realizzare questa ricetta anche sottoforma di lasagne, e vi assicuriamo che il risultato è un piatto squisito a cui non resisterà nessuno! Lasagne vegetariane alla norma: la ricetta della rivisitazione della pasta con melanzane e ricotta sottoforma di lasagne  

A noi le lasagne piacciono tantissimo. Ma proprio tanto tanto! Tuttavia cerchiamo sempre di limitare la carne, quindi a volte è meglio avere un'alternativa più sana ma altrettanto gustosa. Quando facciamo quindi il nostro ragù di seitan cerchiamo di farne in abbondanza, in modo da averne per realizzare delle ottime lasagne vegetariane! Lasagne al ragù di seitan: la ricetta alternativa, buona e naturale, alle classiche lasagne di carne