Una ricetta come sempre molto semplice ma incredibilmente deliziosa e sana: priva di latticini e di farina, è a base di mandorle ricche di calcio, cocco (scopri qui tutti i benefici dell'olio di cocco) e scorza di limone per fare il pieno di vitamina C.  La ricetta della costata senza farina con crema al limone: come realizzare una torta senza glutine e senza farina al profumo di limone

Questi biscotti sono davvero una conquista: sono senza zucchero, senza farine quindi adatti anche celiaci e vagan (io vi propongo anche la versione con l'uovo).  Ecco la ricetta dei biscotti gluten free e vegan cocco e limone: come realizzare dei biscotti paleo e vegan perfetti per merenda