L'insalata russa vegana, antipasto delizioso

Perfetta per gli antipasti di Natale, ma anche per una semplice cena con amici o un pranzo a picnic: l'insalata russa è un piccolo sfizio (un po' anni Novanta!) che piace davvero a tutti perché unisce ingredienti che già di per sé soddisfano molti palati: le patate, le carote, i piselli e la maionese. Ma non tutti la amano, nella sua versione tradizionale, perché oltre alle verdure sono presenti le uova. ...

La maionese di barbabietola, rosa e deliziosa

Rosa e vegana, ma anche gustosa e irresistibile: questa maionese di barbabietola è bellissima da vedere e questo ha due vantaggi. Vi fa fare un figurone con gli ospiti, ed è anche un buon modo per fare mangiare questo ortaggio benefico ai bambini e alle bambine. Come sempre, quella che vi propongo è una ricetta sfiziosa ma semplicissima da preparare, per proporre piatti diversi e healthy in famiglia spaziando tra gli ...

Maionese vegetale fatta in casa

La maionese è la salsa per eccellenza. Se anche voi come noi la amate tantissimo (soprattutto con le chips di verdure o con quelle di farina di ceci!) ma non amate quelle confezionate o quelle troppo pesanti, questa ricetta è perfetta per voi, perché è completamente vegetale e perché potete preparare da voi tutti gli ingredienti, anche l'olio! Maionese vegetale fatta in casa: la ricetta della maionese veg semplice e veloce ...