Le varietà di pere

Dici pera, ma quale intendi? Come i pomodori, le zucchine e tutte le altre tipologie di frutta e verdura, anche le pere si presentano in numerose varietà. Più dolci, più fragranti, adatte alle torte, adatte alle macedonie… Oltre alle famose Williams, ne conoscete? Ecco la nostra guida alle varietà di pere, per conoscerle e sceglierle nella maniera più adatta. Le varietà di pere: la guida per conoscere tutte le varietà di ...

Gelatine di frutta con l'estrattore

Una merenda alternativa? Le gelatine! Ma non pensate subito a quelle super chimiche, che di frutta non hanno nemmeno l'ombra (solo un colore - e pure troppo sgargiante!). Quelle che vi proponiamo oggi sono semplicissime e soprattutto super naturali, a base di frutta e agar agar al posto della classica gelatina. Una delizia, ve lo assicuriamo! Gelatine di frutta con l'estrattore Estraggo Pro: la ricetta per gustose gelatine in bicchiere perfette ...

Le varietà dei pomodori

Diciamo “pomodori”. Ma quali intendiamo? Eh sì, ne esistono davvero moltissimi. Ognuno con le sue proprietà, ognuno con le sue caratteristiche che lo rendono appetibile per l’una o per l’altra ricetta. Quali scegliere? Quelli che più ci piacciono! Ma qui ecco comunque una lista delle varietà di pomodori per capire una volta per tutte quali sono le differenze di forma, sapore e proprietà di ognuna. Ce ne sono centinaia, naturalmente: ...

Smoothie ai lamponi

Come sempre gli smoothies ci fanno impazzire: semplicissimi da preparare, gustosissimi per dissetarsi e ricaricarsi. Questo è perfetto in estate, periodo di maturazione degli zuccherini lamponi che tanto piacciono ai bambini. Smoothie ai lamponi: come preparare un frullato fresco a base di banane, lamponi e burro di mandorla

Ghiaccioli al latte di mandorla

Una ricetta davvero semplice semplice a base di frutta fresca di stagione e mandorle: quella dei ghiaccioli al latte di mandorla, facilissima e dal risultato sempre gradito! Ghiaccioli alla mandorla: come realizzare dei ghiaccioli homemade con il nostro estrattore, a base di frutta e mandorle

Girelle di frutta con l'essiccatore

Una merenda sfiziosa, alternativa e completamente sana sono le girelle di frutta, simpatici stuzzichini perfetti per gli snach dei bambini perché preparati a partire dalla semplice frutta. Esatto, non servono altri ingredienti! Essicatore a portata di mano: ecco la nostra ricetta! Girelle di frutta con l'essiccatore: la ricetta per preparare con il nostro Essicco la merenda sana e alternativa a base di frutta

5 idee di tisane mangia e bevi

Siamo abituati a bere la nostra tisana in bustine o in mix già pronti. La prepariamo, ci versiamo sopra l’acqua bollente, la gustiamo. E poi? E poi buttiamo i rimasugli dell’infuso. Ma non deve per forza essere così! C’è infatti un altro metodo per gustare le nostre tisane, facendole in casa a partire dalla frutta disidrata e mangiando alla fine i resti della frutta! 5 idee di tisane mangia e bevi: ...

Le proprietà del cibo passano anche dal colore

Mangiare tutti i colori che la natura ci offre è una delle buone regole per assicurarci tutti i benefici e le proprietà dei vegetali. È infatti attraverso i colori che la natura si rende appetibile e seducente ai nostri occhi. Abituare quindi i bambini a mangiare “colorato” (ma non artificialmente!) è importantissimo. Anche perché, sapete?, ogni colore, in linea di massima, suggerisce un insieme di proprietà che contraddistinguono la frutta ...

9 idee per stuzzichini di frutta perfetti per le feste!

Alle festicciole dei bambini si trova sempre quanto di più pesante e malsano: patatine fritte, pizzette unte, torte ipercaloriche che straboccano di zucchero. Sì, i bambini amano queste cose, ma perché non provare a proporre spuntini altrettanto buoni e allo stesso tempo sani? Un trucco: basta mantenere una forma golosa e stuzzicante per confondere gli occhi e deliziare il palato! Ssshhh! 9 idee per stuzzichini di frutta perfetti per le feste: come ...

Il kiwi, proprietà e ricette

Gnam, è arrivato i periodo dei kiwi! Frutto originario della Cina ma ormai fiore all’occhiello dell’agricoltura italiana, il kiwi matura proprio tra ottobre e novembre (ma lo si trova fino a primavera inoltrata!) e il fatto che arrivi sulle nostre tavole nel periodo autunnale e invernale è una buona notizia, poiché è ricchissimo di vitamina C e quindi perfetto per contrastare i malanni di stagione. Il kiwi, proprietà e ricette: salutare, ...