La barbabietola rossa, proprietà e come cucinarla

Le verdure di questa stagione ci piacciono moltissimo, ed è quindi importantissimo approfittarne ed utilizzarle al meglio. Tra queste, ai primi posti sta certamente la barbabietola rossa, un colorato tubero che spesso si conosce poco ma che per il suo sapore e, soprattutto, per le sue tonalità, è un ingrediente che può tornare utilissimo per fare mangiare ai bambini le “odiate” (sigh!) verdure! Vi presentiamo la barbabietola rossa, proprietà e come ...

Come creare delle perfette insalate con la frutta

L'abbinamento dolce-salato non è una novità: lo si sperimenta da sempre, anche in piatti semplici e tradizionali come, ad esempio, il pane e cioccolata, no? E se vi proponessimo di aggiungere alle vostre insalate estive (e non solo!) la frutta? Non solo le arance, spesso abbinate ai finocchi e alle verdure, ma anche frutti più insoliti come i lamponi, le fragole, le pesche... Provateci: vi assicuriamo che non ne farete ...

8 idee per macedonie estive strepitose

Merenda perfetta, break fresco, colazione alternativa: la macedonia nella sua semplicità è così versatile che l'estate non ne si può fare a meno. Il bello è che potete scegliere sempre i frutti di stagione che i membri della vostra famiglia preferiscono, sbizzarrendovi e facendo venire l'acquolina in bocca con versioni e combinazioni sempre nuove e differenti. Vogliamo provarci? Vi proponiamo 8 idee per macedonie estive da leccarsi i baffi: le combinazioni di ...

Smoothie blowl ai superfrutti

Come diciamo sempre è fondamentale coinvolgere i bambini nella cucina: a volte alcuni piatti si prestano particolarmente a ciò. E le smoothie bowl sono perfette per questo fine! Consentono infatti al bambino non solo di familiarizzare con il cibo, in particolare con frutta e verdura, consentono anche di stimolare la creatività con le decorazioni, ma anche allenare la maualità fine e la coordnazione mano occhio: la varietà infinita delle decorazioni ...

La ricetta dei panini di frutta

Il nostro progetto merende, nato per raccontarvi merende golose ma semplici da realizzare per i vostri bimbi, continua, grazie al supporto nei nostri partner Noberasco ed Estraggo. Oggi vi spieghiamo la semplicissima ricetta dei panini dolci di mela: ricchi delle vitamine di questo frutto ma anche dell'energia della frutta secca, i sandwich di mela sono una merenda perfetta e generalmente assai apprezzata dai bambini (ma anche dai grandi!) La ricetta dei panini ...

La ricetta dei colori commestibili

Giocare con il cibo è educativo: significa prendere confidenza con esso, farlo proprio ed esplorare il mondo attraverso tutti i sensi. Giocare con la propria creatività altrettanto, con l'aggiunta che ad essere esplorato è anche il proprio io, insieme alle proprie emozioni. Ma come fare per creare un connubio perfetto tra queste due attività? Anche perchè giustamente, almeno fino all'anno e mezzo, i bambini sono nel pieno della loro fase ...

Momenti di Frutta Noberasco, ovvero il dessert perfetto

Non solo snack, merende, salutari bocconcini di frutta secca e disidratata, buonissima, affidabile e comoda: Noberasco viene in aiuto delle mamme anche quando si tratta di cena. Non solo con i suoi piccoli frutti che completano alla perfezione ogni nostro tradizionale piatto (avete mai provato ad aggiungere le mandorle sul petto di pollo, o, addirittura, il pistacchio di Bronte nella pasta ai broccoli?): ora non dovrete più preoccuparvi del dessert! I ...

Ghiaccioli con acqua di cocco e frutta

L'acqua di cocco è davvero un ingrediente meraviglioso! Ricco di vitamine e minerali, naturale integratore ed energy drink, l'acqua di cocco è un alimento da inserire fin dallo svezzamento. Ecco la ricetta dei ghiaccioli con acqua di cocco e frutta: come realizzare pops di frutta e acqua di cocco

10 ricette di acque aromatizzate

Bere acqua aromatizzata è una di quelle abitudini che, una volta iniziate, ti chiedi come tu abbia fatto a farne a meno fino a quel momento. L'idea, semplicissima, è dare un sapore più deciso e gradevole all'insapore acqua, per far sì che diventi più dissetante, depurativa oppure appetitosa (nel caso in cui bere la semplice acqua risulti difficile: moltissime persone, e moltissimi bambini, non bevono abbastanza, e questo è uno ...

Fruttime, la caramella 100% frutta

Deliziosi cubetti di frutta per uno snack salutare, gustoso ed energico: Noberasco colpisce di nuovo, con un'idea di merenda tutta naturale che piace tanto ai bambini quanto ai genitori. Ecco Fruttime, la caramella 100% frutta: da Noberasco i cubetti morbidi di frutta da portare sempre con sé Combinate "frutti" e "time" e otterrete "Fruttime"! Perché ogni momento è buono per dedicarsi alla frutta, e Noberasco, azienda numero uno nella produzione e distribuzione ...