Cotolette di verdura impanate

I bambini adorano ciò che è impanato: perchè allora una volta ogni due settimane circa non venirgli incontro e preparare della deliziosa verdura impanata?  I suggerimenti da adottare per effettuare un fritto più sano sono 3:  1. Utilizzare solo ed esclusivamente olio di semi di arachide o olio di oliva per la frittura, niente altro.  2. Scegliere un pangrattato che non contenga oli, grassi e insaporitori: perfetto il pangrattato fatto in casa frullando ...

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