Gli alimenti da eliminare dalla vostra dispensa e dal vostro frigorifero

Che siamo pigri o che ci teniamo a restare in forma; che siamo attenti all’alimentazione o che ciò che abbiamo nel piatto non ci fa paura; che ci sentiamo sostenibili o che non ci curiamo dell’ambiente… Non ci sono scuse: alcuni alimenti sono assolutamente da evitare. Senza se e senza ma, senza appigliarci alle scuse della pigrizia, della bontà o dello “strappo alla regola”. Di quali alimenti parliamo? Di quelli raffinati, ...

GoHealthy di Hotpoint, per una cucina sana e gustosa

Mercoledì ho avuto il piacere di partecipare all’evento organizzato da Hotpoint per la presentazione della linea Gohealthy. Durante l’evento ho chiacchierato a lungo con uno chef presente all’evento (che ho monopolizzato!) e devo dire che ho imparato tantissime cose nuove: in primis, lo sapevate che l’Italia ha il primato nel servire “verdure mappazzone”, ossia verdure stracotte che si sfaldano? GoHealthy di Hotpoint, per una cucina sana e gustosa: i nuovi prodotti per ...

8 libri per insegnare la buona alimentazione ai bambini

Spesso svoltare le proprie abitudini in maniera più sana fa paura. Si pensa che costi di più, che impegni più tempo e che, magari, i famigliari non collaborino e non apprezzino. Uno dei pensieri più ricorrenti è rivolto ai bambini: come fare per renderli più consapevoli senza riempirli di discorsi noiosi e lontani dal loro sentire, per far sì che apprezzino la cucina sana e gli ingredienti più salutari e ...

L'autosvezzamento naturale del bambino

Da alcuni anni ha preso piede una nuova filosofia in merito allo svezzamento: è l'autosvezzamento promosso dal pediatra dott. Piermarini nel suo libro Io mi svezzo da solo, edito da Bonomi Edizioni. E' un approccio molto interessante sotto numerosi punti di vita: 1. Elimina il panico della mamma sulla questione svezzamento, spesso intrappolata in ansie sulla densità della pappa e se sia meglio inserire la pera o la mela: il bambino ha ...

0 tempo per cucinare e una famiglia da sfamare

Capita a tutte. A me capita molto spesso. Come coniugare velocità e cibo sano senza spendere 20 euro con i pasti pronti dei negozi bio che sono ovviamente fantastici ma costano circa 6 euro e la quantità sfama a mala pena la mia fatina sbranatutto sempre affamatissima di 2 anni? La parola d'ordine è surgelare! Ecco i miei consigli di must have da avere sempre nel freezer: o tempo per cucinare e ...