La cucina siciliana è famosa in tutto il mondo per la sua varietà di sapori, influenze multiculturali e ingredienti freschi. Se ami la cucina vegetariana, ecco le migliori ricette siciliane che puoi gustare senza carne. Ti guideremo attraverso alcune delle più gustose ricette vegetariane della cucina siciliana, le nostre preferite, che ti faranno innamorare dei sapori autentici e delle tradizioni culinarie dell'isola. La pasta alla norma Questa è davvero la nostra preferita: la ...

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Un problema del nostro tempo è certamente lo spreco alimentare: nel mondo, ogni anno viene gettato nella spazzatura circa un terzo del totale di tutto il cibo commestibile. Il 2020 ha portato, almeno in Italia, un miglioramento (sono stati buttati 27 kg di cibo a testa, l'11,78% in meno rispetto al 2019), ma i dati sono ancora pessimi. Non solo per il pianeta: anche per le tasche. Sprecare cibo significa ...

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Tenere la dispensa e il frigorifero ordinati non ha una valenza solo estetica (e calmante: l'ordine tende ad avere questo effetto!): tenere i cibi secondo una disposizione elegante e aggraziata e conservarli nei giusti contenitori è una scelta anti-spreco, e quindi ecologica, perché permette di conservare più a lungo gli ingredienti, di averli meglio sott'occhio (consumando prima quelli in scadenza) e di evitare così di buttare via i cibi andati ...

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Cucinare con i bambini ha mille e mille benefici: prima di tutto è molto montessoriano, dal momento che cominciano a mettere le basi della loro indipendenza. E poi esercitano le loro abilità manuali, imparano l’importanza del mangiar sano, mangiano di più (perché poi assaggiano ciò che hanno creato!) e si creano momenti in famiglia davvero insostituibili. 
Se i vostri bimbi amano cucinare insieme a voi, se già lo fanno o se ...

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Ricordate quando vi parlai del perché ormai cucino spessissimo con il coperchio Magic Cooker? Il Magic Cooker è un coperchio in acciaio inox davvero magico, come già dice il nome: ha una forma pensata per essere utilizzato con diverse pentole e padelle di diametro da 14 cm a 34 cm e ha proprietà davvero uniche. La sua forma, infatti, fa sì che si possa cucinare sfruttando il calore e l’umidità all’interno ...

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La priorità di una famiglia? Certamente l’incastro. L’incastro di impegni, l’incastro del tempo di qualità tutti insieme, l’incastro dei compiti, delle lavatrici, della cucina… Già, della cucina: perché spesso pensiamo alla cucina come a qualcosa che toglie tempo agli impegni e ai momenti passati insieme. In realtà, cucinare è un momento importantissimo, un po’ per la cura che ci mettiamo (segno del nostro amore), un po’ perché diventa un’occasione per ...

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Quante volte vi capita di tagliare a metà un limone, riporre l’altra in frigorifero e poi dimenticarvela finché non la ritrovate tutta rinsecchita? Sappiate che state sprecando moltissimo potenziale, perché il limone ha così tante proprietà da essere utilizzato non solo in cucina, ma anche per le pulizie, per il corpo e per molto altro. Ecco tutti gli usi del limone, in cucina e in casa: come sfruttare al meglio le ...

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Chi meglio di noi, donne e mamme, sa quanto sia critico il concetto di tempo in cucina? Rientrate a casa dopo il quotidiano giro tra scuola, merenda, palestra, piscina, catechismo, spesa… la tentazione di ordinare delle pizze d’asporto per cena è fortissima. STOP! Fermiamoci: urge trovare soluzioni pratiche e buone per ottimizzare ogni gesto, risparmiare e soprattutto pensare alla salute della nostra famiglia. Vi suggeriamo cinque utili passi per diventare patrone del vostro tempo, ...

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Quella che vi presentiamo è un'attività divertente, gustosa eppure super educativa: come insegna Maria Montessori l'indipendenza del bambino è un obiettivo primario, e per raggiungerla una maniera sana, divertente e costruttiva è cucinare. Prima insieme, poi lasciandoli fare. Iniziare dalla colazione è un ottimo passo: è meno complicato di pranzo, cena o dessert e i bambini si divertiranno emozionandosi allo stesso tempo per il fatto di aver preparato qualcosa di buono ...

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14 e 15 maggio: segnatelo subito in agenda, domani e dopodomani saranno bellissime giornate! A Roma torna infatti l'iniziativa pensata da Maria Teresa Esposito, mamma di tre creaturine e super creativa con la passione per i fornelli. A Roma tornano I diti in pasta: i laboratori di cucina per bambini a cui le mamme non possono rinunciare! Testaccio, Città dell'altra Economia, 14 e 15 maggio: gli spazi della Factory si riempiranno di ...

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