Sono conosciute con il nome botanico di Rhodophyta, o Rodoficee, e stiamo parlando delle alghe rosse, degli organismi eucarioti di origine marina che prediligono le acque calde del mare, anche se qualche specie è stata individuata anche nelle acque dolci. Queste alghe hanno un inconfondibile colore rosso, grazie a dei particolari pigmenti, sono molto utilizzate in campo alimentare, soprattutto nei paesi orientali, e vengono impiegate anche nella talassoterapia grazie alle ...
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