Ricette
I churros sono forse l'alimento unhealthy per antonomasia: fritti e pieni di zucchero, non sono di certo uno sfizio da concedersi spesso, per il bene del nostro corpo! E se…
Si tratta di uno sfizio, di un'eccezione: è così dolce e goduriosa che non potrebbe essere altrimenti, ma che buona! La cioccolata calda piace a bambini e bambine, ma anche…
Uno dei profumi più tipici dell'inverno e del Natale è quello del vin brûlée (o vin brulé), vino caldo, dolce e speziato che è tipico di numerose culture (e che in…
Perfetta per gli antipasti di Natale, ma anche per una semplice cena con amici o un pranzo a picnic: l'insalata russa è un piccolo sfizio (un po' anni Novanta!) che…
Ma c'è proprio bisogno dell'ennesima ricetta della pasta al pomodoro? Sì, visto tutti i video e reel che girano negli ultimi periodi. Perché la vera pasta al pomodoro, quella italianissima…
Calda e saporita, ma allo stesso tempo delicata, dolce e aromatica: questa zuppa cremosa di carote che ricorda una vellutata di colore arancione acceso è buonissima, oltre che semplice da…
Non sono solo una ricetta vegetariana: i cavolfiori impanati e cotti al forno sono un piatto di verdura che piace davvero a tutti, un modo diverso per consumare questa crocifera così…
Hai presente i gyoza giapponesi? I ravioli orientali ripieni di verdure sono davvero deliziosi, e farli in casa non è difficile come credi! Aggiungendo all'impasto degli spinaci, inoltre, otterrai dei…
Cosa c'è di più natalizio degli omini di pan di zenzero? Forse solo la casetta di pan di zenzero da decorare! E il bello è che sono davvero semplicissimi da…
Autunno: foglie che cadono, tisane calde, zucca, maglioni caldi... E castagne, tantissime castagne! Che tu le abbia comprate al mercato o che le abbia raccolte nel bosco (la castagnata è…
L'hummus, salsa mediorientale a base di ceci e tahina, è tra i piatti più diffusi e amati al mondo. Ma non molti conoscono questa versione leggermente diversa e molto, molto…
Conosci il mate? Si tratta di una bevanda tipica argentina ottenuta dall'erba mate, che viene infusa in acqua molto calda per rilasciare il suo sapore, proprio come un tè. A…
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