Un primo semplice, completo e buonissimo: basta scegliere un cereale precotto al supermercato (ottimi farro, avena, orzo e grano saraceno per questa ricetta) e in 20 minuti possiamo servire questo delizioso piatto.
Avena pesto e piselli
Ingredienti:
- 100 g di avena
- 3 cucchiai di pesto homemade
- 5 cucchiai di piselli
Preparazione:
Facciamo cuocere l'avena seguendo le indicazioni che trovate sulla confezione: facciamo cuocere in padella i piselli, poi vi consiglio di far saltare qualche minuto l'avena con questi, per far si che prenda maggiore gusto. Infine togliamo dal fuoco e aggiungiamo il pesto.
Categoria: Primi
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