La ricetta del Nesquik fatto in casa

I bambini lo adorano e in effetti, come dargli torto, è davvero buonissimo. Come farlo però in casa in versione sana, evitando tonnellate di zucchero bianco? E' la ricetta più semplice del mondo e ve la mostro oggi

Ingredienti:

- 150 g di cioccolato fondente o al latte vegetale (noi usiamo il cioccolato al latte di riso ddel Naturasì)

- 5 cucchiai di cacao amaro

- 180 g di zucchero di canna integrale o fruttosio

Preparazione:

Inseriamo lo zucchero nel frullatore così da polverizzarlo e mettiamolo da parte; frulliamo il cioccolato insieme con il cacao in polvere poi, con le lame in movimento frulliamo alla massima velocità aggiungendo lo zucchero. Ed ecco pronta la nostra polvere di cioccolata!

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