I creackers per noi mamme sono davvero una manna dal cielo: li porti ovunque e li sfoderi in mille situazioni. Ma purtroppo, la maggiorparte di questi contengono al loro interno una lista di ingredienti davvero pessimi, tra cui olio di palma e conservanti. Nei negozi del biologico troviamo molti creackers sani, con un'etichetta davvero eccellente, ma nei supermercati sono solo due i prodotti che compro per noi: Riso su Riso ...

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Le pappadums sono un tipo di pane indiano molto sottile e croccante usato da accompagnare piatti come il riso alle verdure (riso biryani, salsine di vario tipo e consistenza, polpette vegetali, dal di lenticchie e tanti piatti che man mano vi racconterò. Sono fatte con lenticchie nere indiane e normalemente aromatizzate al cumino: sono veg ed estremamente proteiche. Potete acquistarle pronte nei ristoranti e nei take away indiane, in alcuni e-commerce ...

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